Пластмасовите пръстени за бири са едни от най-коварните отпадъци попадащи в океаните. Те са издръжливи и еластични, което ги прави много опасни за птици и морски животни. Дори и алуминиевите кенчета от бира да са рециклируеми, тяхната опаковка няма да се разгради в близките 100-500 години.
За това ядливите пръстени за бира са толкова важни, както и интересни. Устойчивата алтернатива е направена от панделки от ечемик и пшеница – остатъчни материали от пивоварския процес. Методът на производство е страхотен пример за циклична практика, която добавя стойност докато опазва околната среда.
Saltwater Brewery, които стоят зад идеята са малка пивоварна във Флорида, САЩ, която цели да провокира промяна в индустрията. Основателите са моряци и сърфисти, които обичат океаните и се надяват да наложат ядливите пръстени като стандарт и за големите играчи.
Явно подходът им действа, защото наскоро марката Corona обявиха, че също ще заменят пластмасата с предложената алтернатива. Дано това подтикне и другите компании да последват.